隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的日益提高，飲食服務業(yè)數(shù)量迅猛增長，油煙擾民問題也隨之而來，餐飲油煙對環(huán)境生活的危害。餐飲油煙對人體、對空氣都具有很大的危害，一定要各方面結(jié)合起來防護油煙，保護自己，保護家庭，保護我們共同生存的環(huán)境。
中國傳統(tǒng)式烹飪方式喜歡炒菜把油鍋燒得通紅，倒入菜一陣爆炒，頓時油煙、菜香四溢。足夠滿足我們的嗅覺、味覺，同時油煙也給我們身體健康帶來了危害。餐飲油煙是PM2.5的直接排放源之一，PM2.5是形成灰霾的主要因素。對人們的身體健康、區(qū)域氣候、空氣質(zhì)量等都有較大影響。所以，我們決不能放松，對餐飲油煙污染的整治。
據(jù)知，海曙區(qū)綜合行政執(zhí)法局相關單位負者人成立工作領導小組對轄區(qū)內(nèi)餐飲店進行了油煙污染檢查。執(zhí)法隊員逐戶深入后廚，查看各餐飲經(jīng)營單位油煙凈化設施安裝使用情況并對餐飲經(jīng)營單位存在排煙系統(tǒng)為完全密閉、油煙凈化設施未清洗、未正常規(guī)范使用及使用蜂窩煤爐具等問題進行重點查處。
要求：轄區(qū)餐飲單位油煙凈化設備定時清理一次并登記，同時有專人編號簽字蓋章，保證油煙排放達標。經(jīng)過多期多天的檢查，執(zhí)法人員對存在問題的餐飲單位下達責令改正通知書，并督促在規(guī)定期限內(nèi)整改到位，其中有責令整改的餐飲店選擇自行關門。
為落實推進油煙污染治理，連日來的堅持日常巡查和集中治理相結(jié)合，從而遏制違法排放油煙污染環(huán)境的行為。
江廈執(zhí)法人員對獅子街一家餐飲店油煙超標排放進行了立案處罰，開出了轄區(qū)今年首張針對餐飲店超過排放標準排放煙行為開出的罰單。這家餐飲油煙安裝的油煙凈化裝置排放，但因大半年未清洗，經(jīng)檢測，該店的油煙排放值超標。根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款規(guī)定，對該餐飲店作出罰款1萬元的行政處罰，并要求限期整改到位，確保凈化設備運行正常，油煙排放達標。
從區(qū)綜合行政執(zhí)法局獲悉，專項整治行動開展以來，嚴抓源頭并控制，加強油煙污染治理力度，嚴厲打擊相關違法行為，下一步將繼續(xù)保持餐飲油煙整治高壓態(tài)勢， 努力為市民營造一個整潔、凈化的市容環(huán)境。
