現(xiàn)在還有很多人不是很了解油煙給我們帶來(lái)的危害，不了解安裝餐飲油煙凈化器的必要性，油煙中含有大量的有害物質(zhì)，長(zhǎng)期吸收以后對(duì)人體的健康會(huì)有巨大的影響，所以國(guó)家法律規(guī)定了排放油煙的餐飲場(chǎng)所必須要安裝油煙凈化器，那么安裝油煙凈化器有哪些好處?下面寶恒環(huán)保來(lái)介紹一下：
1保護(hù)餐飲廚房員工和附近居民的健康
廚房油煙得到很好的控制，受益的是廚房工作人員，同時(shí)還可以避免餐飲油煙困擾附近居民。給大家一個(gè)舒適和干凈的生活和工作環(huán)境。
2避免當(dāng)下環(huán)保政策
根據(jù)環(huán)保部門(mén)的要求，餐飲經(jīng)營(yíng)者在開(kāi)店時(shí)必須安裝廚房油煙凈化器。嚴(yán)格要求安裝并使用合格的油煙凈化器。所以，選擇優(yōu)質(zhì)的油煙凈化器，避免對(duì)人體和環(huán)境造成影響!
3油煙凈化器的最大功能當(dāng)然是凈化油煙
當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器時(shí)，根據(jù)油煙凈化器的工作原理：油煙廢氣通過(guò)機(jī)械碰撞和滯留，將一些較大的油滴和油粒會(huì)滯留在集油盤(pán)。再將另一部分油煙廢氣進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，油煙在高壓電場(chǎng)的作用下降解并碳化，并且微小的油粒被電場(chǎng)吸收和排放。同時(shí)，在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)中的空氣會(huì)產(chǎn)生臭氧，可以去除煙道氣中的大部分異味，符合國(guó)家環(huán)保要求。
4減少附近居民的投訴舉報(bào)
餐飲單位未安裝油煙凈化器，廚房油煙在烹飪過(guò)程中會(huì)散落到周?chē)４蠹叶贾烙蜔?，長(zhǎng)期吸入對(duì)人體健康危害很大。如果未安裝油煙凈化器，肯定會(huì)被居民投訴舉報(bào)。所以安裝油煙凈化器的重要性。
5保持菜肴新鮮美味
烹飪廚房中，有著大量油煙，油煙容易粘附在餐具上，從而也會(huì)影響到菜肴原本的味道。安裝油煙凈化器后，廚房環(huán)境會(huì)變好，這樣可以保持菜肴的新鮮美味!
現(xiàn)在油煙凈化器的使用越來(lái)越廣泛，不可否認(rèn)安裝油煙凈化器的好處還是很多的。尤其是對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，使用它以后可以讓油煙得到非常高效率的凈化，讓廚房環(huán)境變得越來(lái)越好，也是給廚師和工作人員的福利。所以安裝油煙凈化器是很有必要的，這也是衛(wèi)生檢測(cè)部門(mén)的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
